날씨가 갑자기 추워지면서 2023년 김장철이 벌써 다가왔습니다. 일반적으로 김장 적정 시기는 온도가 너무 높지도 낮지도 않은 11월 중순 ~ 12월 초입니다. 김장 김치가 가장 맛있게 될 수 있는 가장 최적의 온도는 평균기온이 4도 이하이면서 최저기온이 0도 이하라고 합니다. 요새는 날씨가 점점 따뜻해지면서 김장시기가 점점 늦춰지는 경향이 있습니다. 사는 지역에 따라 예상 기온을 확인하시고 적절한 김장 일정잡으시는 것을 추천드립니다. 일기예보 바로가기 현재 대형마트 4곳에서는 벌써 절임배추 사전예약을 받고 있습니다. 가격 할인이 파격적인 만큼, 재고가 빠르게 떨어지고 있으니 김장계획있으신 분들 서두르시기 바랍니다. 김장 절임배추 사전예약기간과 방법에 대한 자세한 내용은 지난 포스팅을 참고부탁드립니다. 2..